如何烹制冷冻蛤蜊

来源：太平洋礼物网 | 时间：2023-02-18 18:05:56

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安全正确地烹调冷冻蛤蜊。

从夏季烤蛤蜊到新英格兰奶油浓汤，蛤蜊已经融入了许多美国人的饮食和传统中。虽然没有什么能比得上新鲜海鲜的味道和质量，但冷冻蛤蜊为厨师和他们的家人提供了一种方式，可以在购买蛤蜊数月后随时享用。烹饪冷冻蛤蜊需要几个步骤，以确保冷冻海鲜以安全、健康的方式正确解冻和准备。

步骤1

在冰箱里解冻蛤蜊。在您计划使用冷冻蛤蜊的前一天晚上，将冷冻的蛤蜊从冷冻室转移到冰箱中，让它们在一夜之间解冻。

在流水下完成解冻蛤蜊。如果蛤蜊没有完全解冻，或者您前一天晚上忘记将它们从冰箱中取出，请将冷冻的蛤蜊放入防水包装中，然后将密封包装放在冷水下，直到它们解冻。

根据您使用的食谱烹制解冻的蛤蜊。