福建名菜有哪些_福建名菜

来源：互联网  |   时间：2023-05-15 15:06:07


(资料图片)

1、福建名菜

闽菜发源于福州，是以福州菜为基础，融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。

2、闽菜与鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜合称中国八大菜系。

3、闽菜有广义闽菜和狭义闽菜之分。

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